Ricette con Pecorino

La carbaccia del pescatore è una ricetta toscana molto antica, che sembra risalire al Medioevo. Si tratta di una zuppa oggi un po' dimenticata ma che a me piac...

Ecco un ottimo secondo piatto di pesce, saporito e perfetto per sbalordire i vostri ospiti: Seppie ripiene!Realizzare la ricetta delle Seppie ripiene è molto s...

Ecco un contorno diverso dal solito, al quale nessuno penserebbe mai, ma è perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza: i Piselli con la stracciatella!La prep...

Ecco un ottimo antipasto davvero molto saporito e facile da realizzare, perfetto per iniziare i vostri pranzi con gli amici: le Frittelle di acciuga!Come si fa...

Ecco un ottimo primo piatto davvero particolare e super saporito: gli Spaghetti col diavolicchio!Se amate i sapori decisi allora questo piatto di spaghetti è p...

I Pomodori arraganati sono un contorno davvero saporito e rustico, perfetto per accompagnare le vostre pietanze e renderle ancora più speciali.Volete sapere co...

La Pasta con la ricotta è un primo piatto davvero sfizioso, dal sapore delicato ed ineguagliabile!Come si fa la Pasta con la ricotta? Facilissimo!Realizzare la...

Fusilli in tegamino sannita: una ricetta buonissima di origine campana che merita certamente il vostro assaggio. I fusilli sono un formato di pasta molto utili...

Che buone le fettuccine all'abruzzese! Si tratta di un primo piatto, come fa intendere il titolo, tipico e tradizionale di quella splendida regione che è l'Abr...

Spesso mi chiedete come cucinare il coniglio, in effetti si fa quasi sempre allo stesso modo, ma qui vi dirò come realizzare una ricetta appetitosa e stuzzican...

Il coniglio al forno è un secondo piatto delizioso, rustico e saporito perfetto da portare a tavola anche in occasioni speciali. Spesso mi chiedete come cucina...

Le Zucchine ripiene di magro sono un antipasto tradizionale sardo, buonissimo e super saporito, sappiamo bene le zucchine sono un ortaggio molto versatile e og...