Ricette con Olio EVO

Il baccalà alla trentina è un delizioso secondo piatto che mi ha stupito molto per la sua bontà e per la sua semplicità di esecuzione. Ho auto di provare la ri...

La Pizza di Pasqua è un dolce tipico del periodo pasquale, un ottimo dolce che subito ci fa sentire l'aria gioiosa delle feste, un dolce azzeccatissimo per que...

La Pasta alla pecorara è un primo piatto davvero saporito, ottimo per quando si hanno poche idee, ma non si vuole comunque rinunciare al gusto, vi basteranno p...

I fiori di zucca al forno sono troppo buoni! Semplici da realizzare possono risolvere la cena in men che non si dica. Una ricetta questa poi che può diventare...

Gli Gnocchetti sono un primo piatto rustico e molto saporito, perfetti per essere consumati nelle serate fredde invernali, un ottimo modo per riscaldarsi dopo...

La Frustenga è un dolce tipico della tradizione marchigiana, un dolce rustico preparato con ingredienti poveri e facili da reperire, tra cui la farina gialla,...

La zucca la forno è davvero deliziosa! Uno di quei contorni semplicissimi da fare ma tanto tanto saporiti! Vi consiglio di preparare questo piatto in autunno o...

La farinata di ceci è una tipica ricetta ligure molto semplice da fare e tanto tanto saporita. Si tratta di una torta larga e bassa che si fa con pochissimi in...

Il polpettone è un grande classico della cucina italiana, che piace sempre a tutti. Una ricetta a carattere familiare, poco gourmet forse, ma ricca di gusto e...

L'avocado oramai è entrato anche nelle abitudini alimentari degli italiani.Fa bene, è buono e si può usare in tanti modi diversi.La guacamole, ad esempio, è un...

Gli asparagi con salsa bolzanina sono un contorno delizioso che risulta perfetto per accompagnare secondi di pesce e di carne, anche cucinate in maniera molto...

Un secondo piatto che profuma di casa e di tradizione, l’arrosto di maiale è una ricetta che conquista per la sua semplicità e il sapore pieno. Le erbe aromati...