
Pasta allo stracotto
Oggi vi propongo un delizioso piatto di pasta, perfetto per quando fuori è freddo e si sente proprio il bisogno di mangiare qualcosa di caldo è ricco, questo p...
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Oggi vi propongo un delizioso piatto di pasta, perfetto per quando fuori è freddo e si sente proprio il bisogno di mangiare qualcosa di caldo è ricco, questo p...
I Pansooti di Liguria sono un primo piatto tipico di questa regione, molto simili ai classici ravioli, un piatto di pasta fresca davvero delizioso e sfizioso,...
In Italia esistono ben due tipi di panissa: esiste quella piemontese che è il tipico risotto con fagioli e cotiche e poi esiste quella ligure, un delizioso sna...
La Mesciua è un piatto tipico della Liguria, più precisamente di La Spezia, si tratta di un piatto povero, una zuppa di legumi e la parola mesciua significa me...
Se siete alla ricerca di un contorno saporito, facile e veloce da realizzare allora sulla pagina giusta, oggi vi propongo un piatto a base di funghi e patate d...
I Fagiolini alla genovese sono un contorno saporito e veloce che arriva direttamente dalla regione Liguria, un piatto sfizioso perfetto che accompagnare ed arr...
I Cuculli sono un antipasto tipico della regione Liguria, sono una preparazione davvero molto economica, infatti serviranno pochissimi ingredienti per preparar...
Gli spaghetti alla Gennaro è una di quelle ricette nate dal genio napoletano.Pochi e semplici ingredienti servono per fare questo primo piatto velocissimo, ma...
Le Coratelle d'agnello alla genovese sono un piatto tipico della cucina ligure, si tratta di un piatto rustico e molto saporito, un piatto a base di carne davv...
Il Coniglio alla ligure è un secondo piatto a base di carne di coniglio originario della regione Liguria, più precisamente della Riviera di Ponente, ma ora con...
Il pollo all'aglio è una ricetta molto particolare, golosa, rustica e saporita che piacerà sopratutto a chi ama questi due ingredienti in modo particolare perc...
I Ceci in zimino alla genovese sono un piatto tipico della Liguria, un vero e proprio confort food per quando arriva l'inverno e la voglia di un bel piatto cal...