Ricette con Olio EVO

La crocoriga usu trippa è un piatto tradizionale sardo di origine povera e contadina ma dal gusto incredibile. Con il termine crocoriga si intende sia la zucca...

Le Cojetas o coietas sono dei piccoli involtini di carne molto semplici e saporiti che sono perfetti da portare a tavola per una cena sfiziosa o un pranzo in f...

Gli Ossibuchi sono un secondo piatto molto conosciuto e amato in tutta Italia, una vera prelibatezza che sicuramente avete già assaggiato almeno una volta, ma...

La pasta cozze e peperoni è un primo piatto dal gusto e profumo travolgenti. Questa ricetta con le cozze e i peperoni è perfetta da portare a tavola d'estate i...

Se siete amanti dei sapori rustici autentici, di quei piatti che si ricordano per molto tempo e che fanno venire sempre l'acquolina, il cinghiale di montagna è...

Siete alla ricerca di un primo piatto molto saporito e perfetto per le giornate più fredde? Se la risposta è si allora siete sulla pagina giusta, vi propongo u...

Quando arriva la stagione fredda le uniche cose a cui si pensa è stare a letto sotto il piumone e a un bel piatto caldo fatto in casa, mi sbaglio? Direi di no...

Ecco un contorno davvero buono, ricco di sapore e perfetto per accompagnare tantissime preparazioni, rendendole ancora più deliziose: le Melanzane in umido!Que...

I ceci in umido sono davvero buonissimi! Un piatto rustico, semplice ma molto saporito che sono certo vi piacerà! Si può servire come contorno magari accanto a...

Cavolo cappuccio alla sarda: un contorno dal gusto e profumo intensi che sono certo vi piacerà! Il cavolo cappuccio spesso non si sa come cucinarlo, e questa v...

Ecco un secondo piatto gustoso e ricco di sapore, una vera bontà che dovete assolutamente provare e vedrete che non ve ne pentirete: il Maiale con i crauti!Que...

Avete mai provato a fare la pasta fatta in casa? La pasta è un ingrediente molto versatile e amato da tantissime persone, ma quella fatta in casa è tutta un'al...