Ricette con Olio EVO

Che bontà sono i ravioli ripieni di melanzane! Una ricetta che si fa un po' ovunque ma questa versione l'ho assaggiata per la prima volta in Sardegna, terra ch...

Conoscete il pilau? Se la risposta è no dovete subito rimediare, in caso affermativo è il momento di rifarlo! Si tratta di un secondo piatto molto saporito e g...

I piccioni ripieni sono un secondo piatto sardo molto gustoso, rustico e profumato, magari un. po' insolito ma assolutamente da provare! Si tratta di un piatt...

Le melanzane ripiene alla sarda sono un contorno molto semplice da realizzare e decisamente tanto saporito! In realtà avendo la carne al loro interno si posson...

I maccarones al sugo di carne sono un piatto meraviglioso di origine sarda. Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, a c...

Se amate i secondi di carne e vi piace sperimentare sempre nuove ricette vi invito a realizzare con me questi involtini di maiale alla sarda. Questo secondo pi...

I gnocchetti alla campidanese rappresentano una delle ricette più emblematiche della tradizione sarda, in particolare della zona del Campidano. È un piatto rob...

I Povesen sono dei dolci rustici e super deliziosi, un'idea geniale per qualsiasi occasione e il loro sapore è incredibile, i dolci perfetti per chi non ha mol...

Le frittelle di melanzane sono una vera e propria leccornia! Buone fatte in tutti i modi, si servono come antipasto sono perfette soprattutto in estate quando...

La frittata di salsiccia è troppo saporita. Semplice e molto versatile si presta ad essere realizzata in mille modi diversi: si possono aggiungere verdure, o a...

Il nasello con pesto alla siciliana è il secondo piatto perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto semplice da realizzare ma tanto, tanto gustoso.In gen...

Se amate i pasticci allora dovete provare questa versione, buonissima, ricca di sapore, una bontà a cui nessuno saprà resistere: il Pasticcio di melanzane!Ques...