Brodetto di pesce crostacei e molluschi
Il brodetto di pesce crostacei e molluschi è un primo piatto di mare molto saporito dal gusto e dal profumo molto intensi. Il brodetto di pesce si fa in molte...
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Il brodetto di pesce crostacei e molluschi è un primo piatto di mare molto saporito dal gusto e dal profumo molto intensi. Il brodetto di pesce si fa in molte...
Il branzino con le olive è un secondo piatto di pesce molto semplice da realizzare ma tanto saporito e profumato. Sembra che questa ricetta con il branzino sia...
Il Mirtol è un dolce semplicissimo, facilissimo da preparare, ma ancora di più da mangiare, perfetto in ogni modo, senza niente o anche tagliato a metà e riemp...
Le giornate fredde sono ormai arrivate e con loro anche il bisogno di riscaldarsi, ho la ricetta perfetta per questo periodo dell'anno, un ottimo primo piatto...
I bigoli alla veneziana sono un grande classico della cucina veneta. Questo formato di pasta speciale se non l'avete mai visto è molto simile a un grosso spagh...
La Miascia è un dolce tradizionale della Lombardia, una torta fatta con pane e frutta, rustica e super gustosa, un'ottima proposta per ogni occasione, per una...
I bigoli all'ebraica sono un primo piatto di pesce molto gustoso e perfetto per chi vuole provare a sperimentare a tavola. Ho mangiato per la prima volta quest...
Il baccalà alla vicentina è un gran piatto che ho avuto modo di assaggiare a casa di alcuni amici in Veneto. Un secondo di pesce dal profumo inebriante, e dal...
Il baccalà al radicchio è una ricetta molto saporita che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Veneto. In effetti in questa regione meraviglios...
L'aringa affumicata è un antipasto di mare molto sfizioso e saporito che non richiede grande esperienza in cucina e che sorprende sempre tutti. Questa ricetta...
Le alici in carpione sono un grande classico della cucina veneta. In realtà il carpione è un metodo di cottura che serve a conservare per lo più i cibi fritti....
Com'è il polpettone alla ligure? Buonissimo!Se non l'avete mai assaggiato dovete assolutamente farlo!Intanto vi dico subito che è senza carne quindi è perfetto...