Mazzancolle fritte
Ma quanto sono buone le mazzancolle fritte? Troppo ma anche di più! Una ricetta semplicissima da realizzare e molto golosa anche perché se fritte sono buone an...
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Ma quanto sono buone le mazzancolle fritte? Troppo ma anche di più! Una ricetta semplicissima da realizzare e molto golosa anche perché se fritte sono buone an...
Le ciaramille sono dei tipici biscottini non troppo dolci che vengono spesso fatti nei paesi dell'entroterra laziale. Si tratta di una ricetta semplicissima, d...
Questa ricetta del baccalà in agrodolce è di origine laziale, anche se in effetti si ritrova anche in altre parti d'Italia, questa versione mi piace sempre. Tr...
Se amate le ricette tipiche e tradizionali, dovete assolutamente provare a fare la ricetta dei biscotti ferraresi. Si tratta di dolcetti semplici e deliziosi,...
Il bensone è un dolce tipico che si fa a Modena, una ricetta tradizionale e a carattere familiare che potrete fare tranquillamente anche voi. Bastano pochissim...
Può un ingrediente di terra sposarsi con uno di mare in maniera perfetta? Sì! certo, e questo è il caso delle triglie rivestite di prosciutto di Parma. Una ric...
La torta di mele ferrarese è un vero e proprio tripudio di colori, sapori e soprattutto profumi. Un grande classico della cucina emiliana, è uno di quei dolci...
Deliziosa, profumate e semplicissima da realizzare, la torta di mandorle e limone è il dolce perfetto da fare in tantissime occasioni. Questa ricetta di origin...
Lo strudel di mele il cui nome originale è Apfelstrudel è nato nella parte meridionale del Tirolo e poi per la sua bontà si è diffuso un po' ovunque. Essendo u...
Orata al cartoccio: un grande classico della cucina italiana che si può fare in mille modi diversi. Questa infatti è la versione romagnola, che mi sento fortem...
In molte regioni d'Italia si fa l'insalata di polpo e verdure ma questa che è di origine romagnola è decisamente da provare. Una ricetta con il polpo che risul...
Se amate la carne bianca e cercate sempre nuovi modi per renderla stuzzicante e appetibile, la ricetta del petto di pollo in salsa alla francese è ciò che fa p...