Ricette con Farina

La zuppa di trippa è un piatto unico dal carattere rustico, dal sapore incredibile e dal profumo persistente. Di certo vi deve piacere questo ingrediente che p...

La zuppa di gulash si può fare in tantissimi modi diversi perché è un piatto multietnico e multiculturale. Viene fatto nelle regioni del Nord e infatti questa...

La zuppa di frittata è un ottimo comfort food da portare a tavola nelle giornate più fredde e invernali. Un piatto povero di origine contadina che però trovo s...

Le vaschette fritte sono un dei dolci buonissimi che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. Perché su chiamano così? Assumo...

Le Foiade sono un formato di pasta tipico di Bergamo, si tratta di una pasta fatta in casa e tagliata in tanti quadrati irregolari perfette per essere condite...

Scommetto che almeno una volta nella vita avete assaggiato o ancora meglio fatto la torta marmorizzata. Si tratta di un dolce casalingo che si fa un po' ovunqu...

La papricas de pui è un delizioso piatto di origine rumena che ho avuto modo di provare qualche tempo fa e che mi ha sorpreso molto. Si tratta di un piatto di...

La piadina romagnola tradizionale è una ricetta molto legata al territorio. Non si può passare per la riviera romagnola oppure nell'entroterra senza provare la...

Ho scoperto da poco la ricetta del pan de jamon venezuelano e me ne sono innamorato! Io ho una vera passione per i rustici salati se lievitati ancora meglio. Q...

Ecco un primo piatto davvero goloso e saporito, un piatto che fa subito spuntare il sorriso, una bontà alla quale è impossibile resistere: i Tortelli di zucca!...

Un grande classico dei dolci casalinghi è la torta pere e cioccolato. Semplice da fare molto saporita dal gusto rustico e genuino. piace a grandi e bambini. So...

Il sofrito di Corfù è un piatto tipico che si può gustare in questa splendida isola greca. Se vi è capitato di soggiornare lì vi sarà capitato di certo di vede...