Ricette con Capperi

L'antipasto alla giuliese è un piatto molto saporito ricco e profumato che prevede l'utilizzo di pescato fresco. Ho avuto modo di assaggiarlo per la prima vola...

Le Marche trovo che siano una Regione bellissima. Cambia spesso il paesaggio, c'è una grande ospitalità e trovo sempre dei piatti interessanti da scoprire. Il...

Come sono le melanzane ripiene di Mimma? Una vera goduria! Trovo che questo secondo sia perfetto per essere portato a tavola in una bella sera d'estate in quan...

I peperoni al forno sono un must della cucina italiana. Con il loro sapore, il loro colore e il loro profumo conquistano sempre tutti! Sono buoni fatti in tutt...

I maccarones a ferritu alle acciughe con olive e capperi sono un primo piatto sardo molto rustico e profumato che sarà amato di certo se apprezzate le pietanze...

I calamari fritti di Palau sono una vera delizia! Li ho assaggiati qualche tempo fa proprio in questa città sarda, e ricordo che mi piacquero tantissimo! Si tr...

Gli Spaghetti alla rivieresca sono un primo piatto facile veloce e soprattutto buono, una vera leccornia di cui non saprete più fare a meno, un piatto faciliss...

Il Risotto alle acciughe è un primo piatto davvero molto saporito che non viene in mente a molti, ma è una bontà davvero gustosa e soprattutto è di facile prep...

I filetti di merluzzo al pomodoro sono un classico secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Una pietanza semplice e delicata, dal sapore tenue che spesso inc...

Il Polpo degli zavorristi è una ricetta antica e rustica, si tratta di un delizioso paté di polpo che veniva realizzato dagli zavorristi che andando a raccogli...

La Coda di rospo del golfo ligure è una ricetta molto interessante, un secondo piatto saporito e super gustoso, un'ottima idea per quando siete indecisi su cos...

La Burrida di seppie è un piatto tipico della tradizione ligure, si tratta di un piatto unico a base di seppie e piselli, la sua lunga cottura lo rende un piat...