Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina è un grande classico della cucina toscana, un piatto rustico, di origine contadina che riscuote ancora tutt’oggi un grande successo a...
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La trippa alla fiorentina è un grande classico della cucina toscana, un piatto rustico, di origine contadina che riscuote ancora tutt’oggi un grande successo a...
Se amate come noi preparare per voi e per i vostri cari, rustici al forno, allora dovete assolutamente provare a fare questa torta salata pomodori secchi e oli...
La torta di pasta al forno è una bella idea per un giorno di festa o per quando si vuole portare a tavola un piatto semplice ma che faccia scena. In genere si...
Com’è fatto il sugo finto? Ora ve lo dico! È di certo uno dei miei piatti che mi fa tornare bambino perché lo mangiavo sempre da piccolo. Deriva dal genio dell...
Se volete fare una bella figura quando avete ospiti a pranzo, oppure volete semplicemente preparare un piatto straordinario per voi e per i vostri cari, il ris...
Volete stupire i vostri ospiti a cena con qualcosa di davvero speciale?Allora i pomodori ripieni di insalata di riso sono proprio ciò che fa per voi.Una ricett...
Quanto sono buone le polpette al sugo?Troppo buone e forse anche di più!Rallegrano la casa e le amano alla follia grandi e bambini.La ricetta delle polpette ch...
Pollo e peperoni, che grande accoppiata!Una sinfonia di colore, di gusto, di profumo.Un secondo e contorno che mettono d’accordo tutta la famiglia.Quando, poi,...
Buoni, ma anche di più.I peperoni ripieni di riso sono un grande classico della cucina estiva.Questo ortaggio squisito, di fatti, è il principe della bella sta...
I peperoni ripieni di ricotta sono un secondo vestito da contorno davvero saporito.Sono semplici da fare e si prestano benissimo ad essere portati a tavola una...
Peperonata, croce e delizia di tante persone. Bella da vedere, buona da mangiare spesso però non si sa come prepararla al meglio. Mi chiedete infatti come si f...
Le penne ‘nduja pomodoro e basilico sono uno di quei piatti che fanno venire l’acquolina alla sola vista!Una ricetta che sa di Calabria, di terre meravigliose...