Involtini di maiale

Che buoni questi involtini di maiale! Facili da fare gustosi e saporiti sono perfetti per chi vuole portare a tavola qualcosa di sfizioso adatto a grandi e bambini.  Queste piccole bombette di carne sono un delizioso secondo piatto fatto con carne di maiale che fa sempre felici tutti. I bambini li amano perché morbidi e dal cuore filante, e  l'effetto sorpresa è da wow, ma gli adulti pure, per il loro sapore e il loro essere così rustici e veloci da preparare. 

Insomma in un colpo solo si mette d'accordo tutta la famiglia!

Questi piccoli bocconcini saporiti non vedono l'ora di esplodere!  In questo caso abbiamo utilizzato la mortadella, il formaggio Edamer che si sposano benissimo e l’aggiunta dei pistacchi conferisce loro quella bella nota croccante che non guasta mai. 

Ma ovviamente possono essere modificati in base ai vostri gusti e in un colpo solo possono diventare una perfetta ricetta svuotafrigo! Potete per esempio utilizzare della scamorza, abbinandola a prosciutto crudo o cotto. Fare questi involtini di carne è molto semplice, non servono grandi abilità di chef anzi, sono la preparazione perfetta per chi non è molto abile o esperto ma vuol cimentarsi a fare qualcosa di sfizioso per una cena informale.