Salata de vinete
La salata de vinete è un famosissimo piatto che viene proposto in Romania, anche se sembra sia nato in Turchia in realtà. Un’ insalata di melanzane molto sempl...
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La salata de vinete è un famosissimo piatto che viene proposto in Romania, anche se sembra sia nato in Turchia in realtà. Un’ insalata di melanzane molto sempl...
Se volete fare una bella figura quando avete ospiti a pranzo, oppure volete semplicemente preparare un piatto straordinario per voi e per i vostri cari, il ris...
Il risotto ai funghi è un grande classico tra i piatti autunnali, ma diciamoci la verità… è amato sempre!Facile da fare, non sempre però riesce bene, perciò vi...
Il ragù di agnello è un sugo molto rustico e gustoso che si fa principalmente nelle regioni del Centro Italia.Un piatto perfetto per i giorni di Pasqua, ma tal...
Le polpette di patate si dice sempre che siano fatte per i bambini, ma anche agli adulti non dispiacciono mica! In effetti con il loro sapore, la loro croccant...
Le polpette di baccalà sono un delizioso secondo piatto, sfizioso e saporito, perfetto per chi ama le pietanze con questo ingrediente.Il baccalà quando piace,...
Ecco come rendere un pollo qualsiasi in un pollo speciale!Il pollo in scapece è tutto questo e molto di più!La ricetta che vi propongo qui, infatti, si allonta...
Il pollo in pepitoria è un grande classico della cucina spagnola che andava molto di moda qualche anno fa.Spesso, infatti, questa ricetta la si ritrova nei vec...
Ma quanto è buono il pollo fritto in pastella?Tanto, direi troppo!Questo è un grande problema perché una volta assaggiato un pezzettino non si finisce più di m...
Pollo e peperoni, che grande accoppiata!Una sinfonia di colore, di gusto, di profumo.Un secondo e contorno che mettono d’accordo tutta la famiglia.Quando, poi,...
Peperonata, croce e delizia di tante persone. Bella da vedere, buona da mangiare spesso però non si sa come prepararla al meglio. Mi chiedete infatti come si f...
Le patate piccanti sono un contorno perfetto per chi ama i sapori audaci. Molto semplici da fare si sposano benissimo con le carni bianche o rosse, ma anche co...