Torta di carciofi
Le torte salate hanno ormai conquistato il loro posto sulle nostre tavole, perfette per qualsiasi occasione, super saporite e perfette per poter utilizzare qua...
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Le torte salate hanno ormai conquistato il loro posto sulle nostre tavole, perfette per qualsiasi occasione, super saporite e perfette per poter utilizzare qua...
La Torta d'erbe è un delizioso piatto rustico che arriva direttamente dalla Liguria, un piatto molto saporito e perfetto come antipasto, una torta salata sempl...
I Pansooti di Liguria sono un primo piatto tipico di questa regione, molto simili ai classici ravioli, un piatto di pasta fresca davvero delizioso e sfizioso,...
La torta all'amaretto è un dolce buonissimo, dal profumo e dal sapore inconfondibili. Prende questo nome proprio per la presenza al suo interno di uno strato f...
Avete avuto mai modo di assaggiare i tirtin? Nemmeno io sinceramente fino a qualche tempo fa. Fatto sta che durante uno dei miei giri in Italia, mi sono ritrov...
I ravioli alla passiria sono un piatto tipico del Trentino Alto Adige che ho avuto modo di assaggiare qualche tempo fa durante un mio viaggio in questa regione...
Canederli di ricotta su salsa di lampone sono un dolce che sorprende e stupisce per la sua bontà. Questa ricetta che mi è stata data da alcuni amici del Trenti...
La ciambella di ricotta al rosolio è una tipica ricetta pugliese dal sapore rustico ma delicato e dal profumo incantevole. Si tratta di un dolce pugliese che s...
Le Crocchette di pollo e ricotta sono un antipasto sfizioso, perfetto per iniziare un ottimo pranzo con tutti i vostri cari, che sicuramente non potranno fare...
Gli gnudi al sugo di cozze sono una bella e decisamente buona variante di quelli classici e consueti. In effetti questa “non pasta” come la definisco io spesso...
Gli gnudi ai polpetti piccanti sono una ricetta molto saporita e insolita che in genere piace molto a chi ama sperimentare gusti e sapori nuovi. Questa ricetta...
Avete mai assaggiato i necci? Se la risposta è no, dovete rimediare, se è sì, dovete assolutamente rifarli! Si tratta di una ricetta tipica e tradizionale dell...