Ricette con Olio EVO

L'imbrogliata come dice il nome stesso è una ricetta in cui si mescolano diversi ingredienti in modo confusionario ma il risultato che si ottiene è davvero st...

Troppo buoni i fusilli alla salsiccia! Questo primo rustico e sfizioso piacerà di certo a tutti quelli che amano i sapori autentici e i piatti magari con poca...

Frittelle dolci lucane: una ricetta che fatta una volta rifarete sempre perché è troppo, troppo golosa! Che bella giornata fu quella trascorsa a casa di alcuni...

I finocchi gratinati alla lucana sono un gustosissimo contorno che risulta perfetto in abbinamento a secondi di carne o di pesce. Mi piace sempre preparare que...

Io adoro la carne di cinghiale e quando per la prima volta ho assaggiato il cinghiale alla lucana sono letteralmente impazzito! Anche la mia regione, la Toscan...

Che grande ricetta è l'agnello alla contadina!Un fantastico piatto che ho avuto modo di provare per la prima volta a casa di alcuni amici mentre ero in Basilic...

Che buono che è l'agnello in tegame. Io lo so che l'agnello suscita sempre grandi dibattiti, ma questo è un sito di cucina e per tanto esplora tutto e dà ricet...

Quando abbiamo voglia di un contorno semplice ma saporito, secondo me le zucchine cace e ova sono proprio il piatto giusto! Questo contorno rustico e gustoso è...

Uno dei piatti più famosi di Penne, splendida località abruzzese è la trippa alla pennese. Questa è una ricetta che ho avuto modo di assaggiare qualche tempo f...

La scrippella alla ricotta al forno è una specialità gastronomica abruzzese che i realizza ancora oggi nei giorni di festa oppure di domenica quando si riunisc...

Se amate le polpette e cercate sempre nuovi modi per fare saporite, dovete assolutamente provare a realizzare con me queste polpette allo zafferano! Questa spe...

Avete voglia di pizza ma vi manca il lievito? Allora dovete assolutamente provare a fare questa pizza con bicarbonato! Occhio però che questa è dolce anche se...