Melanzane in salsa agrodolce
Ecco un antipasto a base di melanzane davvero sfizioso: le Melanzane in salsa agrodolce!Questo antipasto è davvero semplicissimo da preparare, ci vorrà solo un...
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Gli Acciuleddi sono dei tipici dolci sardi che vengono preparati principalmente nel periodo di Carnevale.Per preparare la ricetta degli Acciuleddi vi basterà s...
Le sarde fritte sono uno di quei piatti che raccontano la cucina mediterranea nella sua forma più autentica: ingredienti semplici, tecnica essenziale, sapore p...
Le Polpette di sarde alla catanese sono un antipasto tipico della Sicilia, terra che ormai ci ha regalato tantissimi piatti buonissimi e questo è uno di loro.R...
Le frittelle di carnevale sarde sono un grande classico delle feste, si fanno un po' ovunque ma questa ricetta è di origine sarda. Essendo una preparazione tip...
Se siete degli amanti dei peperoni ho qua la ricetta perfetta per voi: i Peperoni fritti!Questi deliziosi frittini sono un contorno perfetto in qualsiasi occas...
La Parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati e conosciuti in tutta Italia, ricco di sapore e di ingredienti semplici e buonissimi.Questo secondo è uno...
Le Panelle sono un tipico antipasto siciliano, sono delle frittelle molto semplici da realizzare a base di farina di ceci.Per realizzare la ricetta delle Panel...
Avete mai provato il pollo jalfrezi? Se la risposta è no, dovete rimediare, se è sì dovete rifarlo con i miei consigli!Questo piatto indiano viene chiamato anc...
I ciceri e tria sono un piatto tipico e tradizionale della cucina pugliese.Si tratta di un primo molto rustico e saporito che fa parte della cultura gastronomi...
Le Iris sono dei dolcetti fritti siciliani, più precisamente di Palermo, con un delizioso ripieno che può variare a seconda del vostro gusto personale, io ho o...
I Gnucchiteddi cavati o fornu chi milinciani e nuci sono un primo piatto tipico siciliano, magari non molto famoso nelle altre regioni italiane, ma ormai sappi...