Carbonada Cilena
La carbonada cilena è un gustoso primo piatto che ha origini molto lontane.Questa zuppa dal profumo intenso e dal sapore rustico è uno dei piatti principali ch...
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La carbonada cilena è un gustoso primo piatto che ha origini molto lontane.Questa zuppa dal profumo intenso e dal sapore rustico è uno dei piatti principali ch...
Le Cojetas o coietas sono dei piccoli involtini di carne molto semplici e saporiti che sono perfetti da portare a tavola per una cena sfiziosa o un pranzo in f...
Quando arriva l'inverno e il freddo si fa sentire non c'è niente di meglio di un buon piatto caldo fatto in casa, provate questa mia proposta e vedrete che que...
Lo Stufatino di manzo cor sellero è un piatto tipico della regione Lazio, un piatto succulento che va assolutamente provato, perfetto per la stagione più fredd...
Gli Involtini alla romana sono un ottimo secondo piatto , sfizioso e super saporito, facilissimo da realizzare e perfetto per far leccare i baffi a tutti i vos...
Sapete cosa preparo quando ho fame ma non ho voglia tanto di stare in cucina (eh sì capita anche a me)? I tramezzini! Io li adoro, e li mangerei praticamente s...
Quando arriva il freddo non c'è niente di meglio di un buon piatto di Spezzatino di manzo, questo incredibile secondo piatto di manzo è davvero saporito e molt...
Le Braciole di carne sono un ottimo secondo piatto, saporito e semplicissimo, perfetto per chi non ha molto tempo per stare davanti ai fornelli ma che comunque...
La carne alla pizzaiola è un grande classico della cucina napoletana. Viene preparata quando si vuol rendere una fettina di carne che in genere risulta un po'...
Le uova in purgatorio alla napoletana sono un gran bel piatto nato dalla saggezza popolare dei partenopei. Un secondo povero e di recupero, grazie al quale si...
La pasta al forno alla napoletana è un vero e proprio trionfo di gusto, profumi e sapori. Il classico piatto che si fa la domenica quando tutta la famiglia è r...
Non c'è domenica che un partenopeo DOC non porti a tavola un bel piatto di ragù alla napoletana.Il pranzo in famiglia per eccellenza il ragù di carne è sempre...