Ricette con Maiale

La stagione più fredda è arrivata e con lei sono arrivati i piatti più ricchi e saporiti, perfetti per tenerci caldo durante queste giornate gelide, oggi vi pr...

Ecco un contorno super saporito e perfetto per quando la stagione si fa più fredda: le Verze alla carnica!Questo delizioso contorno a base di verza e pancetta...

Gli Useleti sono dei deliziosi involtini di carne originari del Friuli, una vera delizia di cui non potrete più fare a meno, un piatto incredibilmente semplice...

Lo Strucolo istriano è un primo piatto ricco e super saporito, perfetto per essere condiviso con tutti i vostri cari, magari anche durante le ricorrenze come i...

Non vi fate ingannare dal nome! Il tonno del Chianti non è un piatto a base di tonno ! Anche se nell'aspetto ci somiglia tanto è fatto con l'arista di maiale....

I piccioni ripieni sono un secondo piatto sardo molto gustoso, rustico e profumato, magari un. po' insolito ma assolutamente da provare! Si tratta di un piatt...

I maccarones al sugo di carne sono un piatto meraviglioso di origine sarda. Ho avuto modo di assaggiarli la prima volta durante un mio viaggio in Sardegna, a c...

Sapete cosa sono le cocche di maiale? Sono delle polpettine fatte appunto con la carne di maiale, che vengono servite con un sughetto delizioso con le olive. Q...

Gli uccelletti scappati a modo mio sono una di quelle ricette della mia tradizione familiare che vi ripropongo con immenso piacere.La ricetta degli uccelletti...

Tutti noi amiamo le Braciole di maiale, buone e saporite, il metodo migliore per rendere tutti felici, provate questa versione e vedrete che bontà, un risultat...

Com'è l'amatriciana sbagliata? Buonissima!! Come nasce questo piatto? Da un "errore" di mia figlia Cristina! Ma come dico spesso, dagli errori a volte nascono...

Le Salsicce coi broccoli sono un secondo piatto davvero saporito, una squisitezza a cui nessuno potrà resistere, un piatto rustico che riuscirà a rendere tutti...