Pasticciotti leccesi
I pasticciotti leccesi sono un grande classico della cucina pugliese che fanno gola a tutti! Si riconoscono subito nelle pasticcerie e nei forni salentini per...
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I pasticciotti leccesi sono un grande classico della cucina pugliese che fanno gola a tutti! Si riconoscono subito nelle pasticcerie e nei forni salentini per...
La crema pasticcera al cioccolato è una deliziosa variante dalla classica crema pasticcera fatta solo con uova e dal profumo incredibile di vaniglia. In effett...
Tra gli street food partenopei che mi piacciono di più ci sono di certo le frittatine di pasta napoletane, ve lo dico subito, creano dipendenza! Mangiate calde...
La crema pasticcera è un grande classico della cucina italiana. Si usa come farcitura golosa ma può essere mangiata anche a cucchiaio, magari aggiungendo sempl...
Se amate i dolci internazionali e vi piace in particolare la pasticceria francese dovete assolutamente provare a fare il flan parisien.Come da tradizione con i...
La ciambella di ricotta al rosolio è una tipica ricetta pugliese dal sapore rustico ma delicato e dal profumo incantevole. Si tratta di un dolce pugliese che s...
Sapete cosa sono i pezzetti di cannella? Sono dei dolcetti buonissimi, di origine pugliese che sono certo vi piaceranno se amate i biscotti semplici ma profuma...
Le mandorle soprattutto al Sud, vista la vicinanza con il Medioriente, utilizza in cucina spesso le mandorle, e in effetti i dadi di mandorle, che sono origina...
I biscotti caserecci alle mandorle sono davvero irresistibili! Questi piccoli dolcetti sono tipici della Puglia, infatti ho avuto modo di assaggiarli durante u...
Le Frittelle di patate sono un contorno davvero sfizioso, perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza e per renderla ancora più buona, vedrete che di queste d...
Ma quanto sono buoni i cannelloni ricotta e spinaci! Trovo che sia una deliziosa alternativa a quelli classici con la carne, con la loro morbidezza e il loro s...
Le Cagliette di pane sono una ricetta tradizionale del Piemonte, sono molto simili agli gnocchi, ma vengono realizzate con il pane raffermo, è una ricetta rust...