Ricette con Fontina

Il Risotto ai 4 formaggi è un piatto cremoso e ricco, perfetto per gli amanti dei sapori decisi. La sua preparazione prevede un delicato equilibrio tra formag...

Il gratin di patate e prosciutto è un piatto sempre vincente da portare a tavola. Piace ai grandi e anche i bambini lo amano molto e in un colpo solo si fanno...

Le lasagne funghi e salsiccia sono un grande classico della cucina a carattere familiare. Questo primo piatto si fa soprattutto in Autunno, quando le temperatu...

La Torta rustica è un antipasto davvero saporito e sfizioso, un'ottima idea per quando si hanno ospiti e li si vuole stupire, non solo è ottima come antipasto,...

La polenta concia è un piatto ricco e rustico che viene preparato soprattutto nel nord Italia. È un piatto tipico e territoriale che si può gustare in particol...

La zuppa di carne patate e verza è un ottimo piatto rustico e molto saporito che ho avuto modo di assaggiare qualche tempo fa durante un mio viaggio in Valle d...

La Zuppa di cipolle è un primo piatto rustico e molto saporito, perfetto per chi come me ama le cipolle, un ottimo piatto per le serate invernali quando fuori...

I finocchi alla valdostana sono un grande classico della cucina di questa regione meravigliosa. Essendo un contorno ricco ma molto legato al territorio oltre a...

La Soupetta a la cogneintze è una zuppa davvero particolare e saporita, perfetta per quando si vuole realizzare qualcosa di rustico, ma in grado di stupire chi...

Ma quanto sono buoni i cannelloni ricotta e spinaci! Trovo che sia una deliziosa alternativa a quelli classici con la carne, con la loro morbidezza e il loro s...

La Polenta concia è un piatto tipico del Piemonte, non tra i più famosi ed è proprio per questo che ho deciso di presentarvi questo piatto, merita davvero tant...

Se siete alla ricerca di un ottimo secondo piatto semplice e saporito allora siete sulla pagina giusta, oggi sono qua per proporvi le Costolette alla valdostan...