
Mandilli de Saea
I Mandilli de Saea sono un tipico piatto ligure, devono il loro nome proprio al loro aspetto perché guardandoli sembrano dei veri e propri fazzoletti di seta,...
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I Mandilli de Saea sono un tipico piatto ligure, devono il loro nome proprio al loro aspetto perché guardandoli sembrano dei veri e propri fazzoletti di seta,...
I Testaroli sono un primo piatto storico ligure, la sua storia sembra che risalga all'Antica Roma, è un primo piatto davvero delizioso, goloso e anche facile d...
I bigoli con i capperi sono un gran bel piatto povero ma che ricorda molto un piatto di mare. Sarà per la salinità dei capperi o per quella delle acciughe, si...
I bigoli all'anatra sono un primo piatto molto saporito e gustoso, perfetto per chi vuole portare a tavola una pietanza dal gusto insolito. In effetti non spes...
La torta sabbiosa è un grande classico della cucina tradizionale veneta. Si tratta di un dolce molto semplice da realizzare, che si può trovare in alcuni forni...
Il Risiny è un dolce originario della Liguria, la sua forma ricorda molto un budino, un dolce davvero delizioso che quando viene portato a tavola fa sempre una...
Dal Belgio ci arriva una ricetta che per me è buonissima: il waterzooi! Lo avete mai provato?Se la risposta è no, è il momento giusto per farlo, in caso afferm...
I Pansooti di Liguria sono un primo piatto tipico di questa regione, molto simili ai classici ravioli, un piatto di pasta fresca davvero delizioso e sfizioso,...
Il Latte dolce fritto è un dolce fritto della Liguria, più precisamente di Genova, è un dolce davvero goloso, sono dei piccoli rombi fritti con all'interno una...
Il banana bread è un dolcetto facile e veloce, ma ricco di gusto e ha tante qualità! Quali mi direte voi, ed ora ve lo dico subito! Intanto è perfetto per una...
La torta ortigara è un dolce tipico nato in Veneto precisamente vicino Vicenza ad Asiago. Questa torta è molto semplice da realizzare e si fa con ingredienti d...
I Corzetti sono un tipo di pasta tipico della Liguria, si tratta di una pasta storica, infatti sembra risalire addirittura al medioevo, le famiglie nobili del...