Sogliola alla mugnaia
La sogliola alla mugnaia è un grande classico della cucina italiana. Questo ricetta di pesce è decisamente a carattere familiare, talmente entrata nell'uso com...
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La sogliola alla mugnaia è un grande classico della cucina italiana. Questo ricetta di pesce è decisamente a carattere familiare, talmente entrata nell'uso com...
Le Sciumette sono un tipico dolce ligure non molto conosciuto al di fuori di questa regione, si tratta di deliziosi bocconcini realizzati principalmente con uo...
La Salvia in pastella è un antipasto davvero sfizioso, il modo perfetto per iniziare qualsiasi pranzo, ma anche un ottimo stuzzichino per un aperitivo con amic...
Ideali per una festa, irresistibili ad un buffet i muffin salati sono sempre un'idea vincente! Oltre ad essere facili da fare risultano molto economici se pens...
La Pinolata è un dolce tipico della tradizione italiana, lo ritroviamo in quasi tutte le regioni, si tratta di un dolce molto semplice e rustico, perfetto per...
I vincisgrassi sono un primo legato alla tradizione gastronomica marchigiana. Molto probabilmente la loro realizzazione per la prima volta è avvenuta nel 1799...
La Pescatrice con funghi è un delizioso secondo piatto di origine ligure, in questo piatto il mare e la terra si incontrato creando insieme qualcosa di davvero...
La Coda di rospo del golfo ligure è una ricetta molto interessante, un secondo piatto saporito e super gustoso, un'ottima idea per quando siete indecisi su cos...
I Cobeletti sono dei deliziosi dolcetti liguri ripieni di una deliziosa confettura, queste piccole bontà si preparano soprattutto per la festa di Sant'Agata, m...
I Biscotti del lagaccio sono dei deliziosi biscotti rustici originari di Genova, facili e deliziosi, il loro aspetto ricordano molto delle fette di pane, è una...
Il Baxin D'Albenga è un dolce aromatizzato tipico della Liguria, si tratta di tanti piccoli dolcetti davvero sfiziosi perfetti per essere mangiati in un sol bo...
Il Baccalà verde è un secondo piatto a base di pesce davvero saporito, un'ottima idea per quando avete ospiti a casa e non sapete come stupirli, questo piatto...