Cocone bianco

Il cocone bianco è un dolce tipico sardo, una torta rustica e molto golosa che ho avuto modo di provare durante un mio viaggio in Sardegna, terra bellissima che mi regala sempre enormi soddisfazioni, soprattutto a tavola! Questa torta è fatta con ingredienti semplici, di uso comune, ed è ottima per chi ha bisogno di consumare gli albumi, perché delle uova si usano solo questi.

Oltre a questi nella lista degli ingredienti troverete zucchero, nocciole, uvetta, farina e poco altro. va da sé che si tratta di una ricetta molto economica. Una fetta della torta cocone bianco è perfetta sia a colazione che a merenda, ma andrà bene in qualunque momento della giornata.

Seguite i miei consigli e verrà ottima proprio come quella che ho assaggiato tempo fa in Sardegna.

Volete sapere come fare il cocone bianco?

Ve lo dico subito! Con pochi ingredienti e con uno sforzo minimo riuscirete a realizzare un dolce forse poco sofisticato ma tanto buono! Che ne dite di provarci subito? Vi lascio qui di seguito la lista degli ingredienti, controllate ciò che vi manca e mettetevi all'opera! Sono certo che vi piacerà tanto quanto è piaciuta a me! Se amate i dolci poco impegnativi vi consiglio di provare anche questa crostata con marmellata!