Ricette con Cozze

Ecco per voi un piatto gustoso e saporito, rustico e perfetto per tutte le occasioni, sopra tutto quando volete sorprendere i vostri amici con qualcosa di spet...

In Puglia, si sa, si mangia benissimo, ma sulle cozze non hanno rivali! E in effetti la zuppa di cozze alla tarantina è uno di quei piatti che mi piace sempre...

Volete fare un tuffo a mare? Vi propongo allora i vermicelli con le cozze alla brindisina! Questo piatto legato al territorio è molto semplice ma decisamente m...

La zuppa di pesce alla gallipolina è un primo piatto delizioso che ho avuto modo di assaggiare in uno dei miei ultimi viaggi in Puglia. Un piatto di mare sempl...

Le cozze sono buone fatte in tutti i modi ma le cozze gratinate alla pugliese sono davvero uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Si tratta di una ricet...

I pici alla marinara sono un primo piatto molto saporito che si fa spesso qui nella mia splendida regione, la Toscana. In effetti questo formato di pasta, simi...

La zuppetta di cozze alla maremmana, è una ricetta dal gran carattere e dal sapore intenso. In questo piatto ritroviamo infatti tutto il sapore e il profumo de...

Gli spaghetti allo scoglio in bianco sono un primo piatto molto saporito che piace sempre a tutti! Rappresentando un grande classico della cucina Italiana si f...

Gli gnudi al sugo di cozze sono una bella e decisamente buona variante di quelli classici e consueti. In effetti questa “non pasta” come la definisco io spesso...

Le cozze gratinate alla pisana hanno un gusto straordinario e poi sono semplicissime da realizzare! Si tratta di una ricetta tradizionale tipica che mi piace s...

Ma quanto sono buone le cozze fritte alla viareggina? Troppo, ma anche di più! Questa ricetta per me è perfetta, perché le cozze mi piacciono tantissimo, e fri...

Chi non ama le cozze? Sono un ingrediente che è impossibile non amare e oggi sono qua per proporvi un primo piatto davvero saporito realizzato con le cozze: i...