Ricette con Cipolle

La pasta con broccoli arriminati ricetta siciliana è uno di quei piatti che ordino sempre quando vado in Sicilia. Mi piace moltissimo, sia per il gioco dei col...

Il Polpettone genovese è un delizioso contorno vegetariano, buonissimo e saporito, ma soprattutto facile da realizzare, perfetto se magari state organizzando u...

I vincisgrassi sono un primo legato alla tradizione gastronomica marchigiana. Molto probabilmente la loro realizzazione per la prima volta è avvenuta nel 1799...

Che buono l'umido marchigiano! Questo secondo di carne ha un profumo intenso e un sapore ricco. Un bella idea da portare a tavola quando abbiamo ospiti ad esem...

La Pescatrice con funghi è un delizioso secondo piatto di origine ligure, in questo piatto il mare e la terra si incontrato creando insieme qualcosa di davvero...

Il rotolo di maiale è un secondo piatto molto saporito ma semplicissimo da realizzare che risulta perfetto quando vogliamo portare a tavola una pietanza che fa...

Gli gnocchi di patate alla carrettiera sono un piatto tipico delle Marche, che ho avuto modo di assaggiare qualche anno fa durante un mio viaggio in questa spl...

La Burrida di seppie è un piatto tipico della tradizione ligure, si tratta di un piatto unico a base di seppie e piselli, la sua lunga cottura lo rende un piat...

Il Bagnun di acciughe è un piatto molto antico della tradizione ligure, si tratta di un piatto rustico a base di acciughe che risale all'incirca all'800, un pi...

Il Baccalà verde è un secondo piatto a base di pesce davvero saporito, un'ottima idea per quando avete ospiti a casa e non sapete come stupirli, questo piatto...

Avete mai assaggiato il pancettone? Se la risposta è no, dovete farlo assolutamente, se la risposta è sì, allora dovete rifarlo prossimamente! Si tratta di una...

Il coniglio con le cipolle è un grande classico della cucina italiana che viene fatto in diverse regioni, ma questa che vi fornisco è una versione molto sapori...