Ricette con Burro chiarificato

I Kaspressknödel sono uno dei piatti più tipici della cucina tirolese e altoatesina, una variante dei celebri canederli che nasce nelle zone alpine come ricett...

I Käsespätzle sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina tirolese e alpina, una preparazione semplice ma incredibilmente appagante. Si tratta di picc...

Gli Irish potato farls sono un pane semplice e sostanzioso della tradizione irlandese, nato per trasformare le patate lesse in un impasto rapido e nutriente. N...

Il risotto al salto è un primo piatto tanto semplice da fare quanto buono e stuzzicante! Questo è una ricetta tipica lombarda, nata molto probabilmente come id...

Se siete amanti delle colazioni internazionali, magari adorate dedicare del tempo al pasto più importante della giornata il french toast allora fa per voi! Una...

La cotoletta alla milanese (chiamata anche costoletta) è un grande classico della cucina lombarda. Assieme all'ossobuco e al risotto è uno dei piatti più conos...

Il filetto al pepe verde è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta un po' vintage forse ma che da sempre e ancora oggi riscuote sempre un gran su...