Ricette con Burro chiarificato

Le Rinderrouladen sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina domestica tedesca. Si tratta di sottili fette di manzo farcite con senape, bacon, cetrio...

I Kaspressknödel sono uno dei piatti più tipici della cucina tirolese e altoatesina, una variante dei celebri canederli che nasce nelle zone alpine come ricett...

I Käsespätzle sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina tirolese e alpina, una preparazione semplice ma incredibilmente appagante. Si tratta di pic...

Gli Irish potato farls sono un pane semplice e sostanzioso della tradizione irlandese, nato per trasformare le patate lesse in un impasto rapido e nutriente....

Il riso al salto è uno dei piatti più caratteristici della cucina lombarda, una ricetta nata dalla tradizione del recupero che permette di trasformare il risot...

Se siete amanti delle colazioni internazionali, magari adorate dedicare del tempo al pasto più importante della giornata il french toast allora fa per voi! Una...

La cotoletta alla milanese (chiamata anche costoletta) è un grande classico della cucina lombarda. Assieme all'ossobuco e al risotto è uno dei piatti più conos...

Il filetto al pepe verde è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta un po' vintage forse ma che da sempre e ancora oggi riscuote sempre un gran su...