Crostini con burro di funghi
I crostini con burro di funghi sono troppo sfiziosi! Ho avuto modo di assaggiarli durante un mio soggiorno in Veneto in occasione di un aperitivo tra amici e m...
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I crostini con burro di funghi sono troppo sfiziosi! Ho avuto modo di assaggiarli durante un mio soggiorno in Veneto in occasione di un aperitivo tra amici e m...
La zuppa di gulash si può fare in tantissimi modi diversi perché è un piatto multietnico e multiculturale. Viene fatto nelle regioni del Nord e infatti questa...
Se amate le paste ripiene e vi piace fare ogni cosa con le vostre mani, dovete assolutamente provare questi tortelli al ragù di capriolo. Questa è una ricetta...
Il Cavolfiore alla milanese è un contorno davvero saporito e gustoso, un vero e proprio asso nella manica che renderà le vostre portate ancora più appetibili e...
I carciofi alla romana sono un grande classico della cucina laziale. Una vera e propria esplosione di gusto, racchiuso in un ortaggio che già di per sé ha un s...
Il pesto alla genovese è un grande classico della cucina italiana. Nato in Liguria per la sua bontà si è diffuso in tutto il mondo. Anche se andate all'estero...
Il sofrito di Corfù è un piatto tipico che si può gustare in questa splendida isola greca. Se vi è capitato di soggiornare lì vi sarà capitato di certo di vede...
Buone, semplici rustiche e molto golose, le patate schiacciate al forno sono il contorno che tutti vorrebbero trovare a tavola! Facilissime da fare e molto eco...
Lo Stracotto è un piatto rustico che deve il suo nome proprio alla sua cottura lunga, un piatto davvero saporito di cui non si può fare a meno, una bontà che a...
I Pizzoccheri sono un famosissimo primo piatto rustico davvero molto saporito e perfetto per la stagione invernale, un piatto capace di scaldare corpo e anima,...
La zuppa di pesce, quando fatta bene, regala grandissime soddisfazione. Benché sia un piatto di mare, risulta abbastanza economica perché il segreto è tutto lì...
Che buono questo riso alla orientale! In realtà non ha di riferimento una ricetta precisa asiatica ma nei passaggi negli abbinamenti, negli ingredienti lo è da...