Trippa al verde
La Trippa al verde è un ottimo secondo piatto davvero interessante della tradizione sarda, non molto conosciuto, ma vi assicuro che ha un sapore incredibile, p...
FILTRA E ORDINA
La Trippa al verde è un ottimo secondo piatto davvero interessante della tradizione sarda, non molto conosciuto, ma vi assicuro che ha un sapore incredibile, p...
Il Risotto alla campidanese è un primo piatto della tradizione sarda, buonissimo è dire poco, ma purtroppo non è molto conosciuto nelle altre regioni, ma a que...
Le bavette del pescatore sono un primo piatto di mare molto interessante. Questa portata di pesce è perfetta da portare a tavola anche in occasioni speciali o...
Che buone le alici nella tiella! Un piatto semplicissimo da realizzare, veloce ed economico. Questa ricetta con le alici è di origine campana e lo si intuisce...
Che buone che sono queste bruschette al cavolfiore! Una ricetta decisamente facile da fare ma che piace sempre a tutti. Un modo anche diverso per cucinare il c...
Il tacchino alla menta è un piatto molto interessante che piacerà di certo a chi ama le portate aromatiche e dai freschi sentori. In effetti spesso mi chiedete...
Se vi piace la pasta all'arrabbiata dovete assolutamente provare a realizzare anche il risotto all'arrabbiata.È una ricetta semplicissima da fare ma che riscuo...
Il risotto aglio olio e peperoncino è una deliziosa variante della ricetta classica.È un primo piatto dal gusto spartano, pungente, magari poco raffinato, ma c...
Che buona l'insalata di farro con pesto di rucola! È uno di quei piatti che potrei definire come asso nella manica! Perfetto d'estate da consumare al mare o a...
I gamberoni gratinati al forno sono una vera e propria delizia per gli occhi e per il palato. Farli è semplicissimo, finirli in un secondo ancora di più.Questa...
Come ben sapete le melanzane sono molto versatili e si prestano bene per ogni tipo di ricetta e sono qua a proporvene una davvero saporito: le Melanzane arrost...
I Fagiolini e patate sono un ottimo contorno per moltissime pietanze, facile da preparare, ci vuole solo un po' di pazienza per la cottura, ma oltre a questo è...