
Manzo alla greca
Il manzo alla greca è un piatto squisito che ho avuto modo di assaggiare durante uno dei miei ultimi viaggi in Grecia.Ero a Corfù e ricordo che mi colpì parecc...
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Il manzo alla greca è un piatto squisito che ho avuto modo di assaggiare durante uno dei miei ultimi viaggi in Grecia.Ero a Corfù e ricordo che mi colpì parecc...
Se non avete mai provato le cipolle ripiene alla turca beh, direi che è arrivato il momento di farlo!Mi piace realizzare questa ricetta sfiziosa quando ho amic...
Il cavolfiore speziato è un contorno buonissimo che si presta magnificamente ad essere abbinato a secondi di carne o pesceMi piace portare a tavola questi cavo...
La carbonade flamande, conosciuta anche come carbonade alla fiamminga è un gustoso secondo piatto, perfetto da portare a tavola quando le temperature sono rigi...
Che buoni questi cannelloni funghi e salsiccia!È Un piatto rustico, saporito e molto facile da fare. Trovo che sia perfetto in tante occasioni diverse ma io am...
I cannelloni di pesce sono una deliziosa alternativa della classica ricetta.Mi piace portarli a tavola quando ho ospiti su cui voglio far colpo e, devo dire la...
Il brasato di manzo al forno è una deliziosa variante della ricetta classica che si fa, in genere, in tegame o i padella.Così come avviene con la cottura class...
Il baeckeoffe alsaziano è un secondo piatto di carne molto rustico e saporito, perfetto da realizzare nei giorni invernali quando magari le temperature vanno g...
Gli champignon ripieni al forno sono una vera delizia!Questo antipasto è semplicissimo da realizzare e molto molto saporito.I funghi champignon per loro natura...
Ma quanto sono buone le uova alla pizzaiola? Troppo ma anche di più!A mio avviso sono una bella variante delle uova in purgatorio che possono trasformare il vo...
L'adobo di maiale è un secondo piatto di carne decisamente molto gusto e appagante. Questa ricetta fa parte della cultura gastronomica delle Filippine che spes...
Gli spaghetti alle acciughe sono tanto semplici quanto buonissimi!Questo primo piatto si fa un po' in tutte le regioni italiane ed è di certo un piatto povero....