Polenta e cotiche
La Polenta e cotiche è un piatto rustico e super saporito tipico della regione Lombardia, un piatto casereccio ricco di gusto e perfetto per quando si vuole gu...
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La Polenta e cotiche è un piatto rustico e super saporito tipico della regione Lombardia, un piatto casereccio ricco di gusto e perfetto per quando si vuole gu...
La Polenta balota è una preparazione tipica lombarda, una polenta semplice e super saporita con un ripieno di gorgonzola, il piatto perfetto per chi ama questo...
La zuppa di carne patate e verza è un ottimo piatto rustico e molto saporito che ho avuto modo di assaggiare qualche tempo fa durante un mio viaggio in Valle d...
Come oramai sapete, io amo viaggiare per conoscere nuovi posti e soprattutto per assaggiare nuovi cibi!Questo è, per esempio, il caso delle patatas bravas: una...
Se siete alla ricerca di un primo piatto semplice, economico, veloce da fare e tanto saporito vi consiglio il risotto al limone. Questa è una ricetta che vi pe...
Le crocchette di pollo sono decisamente irresistibili.Questi piccoli bocconcini di carne bianca stuzzicanti e golosi fanno la felicità di grandi e bambini.Chia...
Se amate i secondi di pesce, dovete assolutamente provare allora questi squisiti cefali alle erbe. In genere il cefalo è considerato un prodotto della pesca me...
La Panadel è una torta di mele davvero deliziosa tipica della Lombardia, la sua caratteristica sta nella cottura, non viene cotta come tutte le altre torte, qu...
Il Pan de mej è un dolce tipico lombardo, diffuso soprattutto in alcune zone come Milano, si tratta di una focaccia dolce aromatizzata con fiori di sambuco, è...
L'Ossobuco alla milanese è uno dei piatti italiani più famosi, di una bontà estrema, talmente tanto buono che lo si conosce da nord a sud, un piatto saporito c...
Il brodetto di pesce alla caorlina è un primo piatto di mare molto saporito che si fa a Caorle in Veneto. Questa regione, affacciandosi sul mare, vanta molti p...
Le canocchie in salsa sono un secondo piatto di mare leggero e stuzzicante e anche abbastanza economico. Le canocchie, conosciute anche come cicale di mare si...