Pasta Napoli
Amanti della pizza a me gli occhi! Cioè la bocca, che è meglio!Se la pizza Napoli è una delle vostre pizze preferite, sappiate che anche la pasta Napoli è buon...
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Amanti della pizza a me gli occhi! Cioè la bocca, che è meglio!Se la pizza Napoli è una delle vostre pizze preferite, sappiate che anche la pasta Napoli è buon...
I valigini reggiani sono un gustoso secondo piatto di carne, molto semplice da realizzare e dalla riuscita assicurata. Questa ricetta prevede l'utilizzo di car...
I Pisarei e fasò sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina piacentina. Si tratta di piccoli gnocchetti rustici preparati con farina, pangrattato e a...
La Pasticciata è uno dei grandi brasati della tradizione marchigiana, particolarmente diffuso nelle province di Pesaro e Fano, dove ogni famiglia custodisce la...
La pasta margherita è una bella e buona rivisitazione della classica e famosissima pizza.Un primo piatto semplicissimo da realizzare e decisamente alla portata...
La zuppa di vongole del marinaio è in piatto che qualche anno fa ho assaggiato in Romagna e di cui me ne sono innamorato follemente! Si tratta di un piatto di...
Che buoni gli spaghetti con il sugo di cozze! Si fanno un po' in tutta Italia, ma questa è la versione che mi è stata data da una famiglia romagnola e in effet...
Le seppie in umido alla romagnola sono un grande classico della cucina adriatica in generale. Un secondo di mare con le seppie che riscuote sempre un grande su...
Quante volte avete ordinato in pizzeria la boscaiola? Se siete dei fans come me, sappiate che anche la pasta come la pizza boscaiola è buonissima! Com'è fatta?...
Che buone le melanzane alla bolognese, una ricetta tipica che sono certo vi conquisterà come ha conquistato me. Ma cos'ha di speciale questa ricetta con le mel...
Che buoni gli gnocchi di patate con il polpo. Questa ricetta mi è stata da alcuni amici nati in Emilia Romagna in quanto da loro è un piatto tipico. In effetti...
Il risotto alla puttanesca è un primo piatto dal sapore e dai profumi intensi.Se amate questo tipo di pasta dovete assolutamente anche provare anche il risotto...