Peverada con lunganega e polenta
La peverada con lunganega e polenta è un piatto molto rustico e saporito che ho avuto modo di gustare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. La pevared...
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La peverada con lunganega e polenta è un piatto molto rustico e saporito che ho avuto modo di gustare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. La pevared...
Se siete alla ricerca di un piatto facile e veloce, che faccia felici tutti, e che sia buono e saporito vi propongo questo: patate al prosciutto della Pusteria...
Ecco un secondo piatto davvero irresistibile, uno di quei piatto che ti fanno leccare i piatti ancor prima di averlo visto: i Calamari ripieni in umido in pade...
La costata gratinata con midollo è una ricetta forse insolita ma molto particolare che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adig...
Le Alici e patate sono un secondo piatto davvero saporito, gustoso e molto semplice, tipico della regione Marche, vi assicuro che è un ottimo piatto per quando...
Le königsberger klopse sono delle gustose polpette in salsa bianca che sono molto famose in Polonia, terra in cui sono nate.Si tratta di una ricetta tipica e t...
La Frustenga è un dolce tipico della tradizione marchigiana, un dolce rustico preparato con ingredienti poveri e facili da reperire, tra cui la farina gialla,...
Il polpettone è un grande classico della cucina italiana, che piace sempre a tutti. Una ricetta a carattere familiare, poco gourmet forse, ma ricca di gusto e...
Le polpette di melanzane sono buonissime. Si fanno un po' in tutto il Sud Italia visto che questi ortaggi sono diffusamente presenti nel territorio e si utiliz...
La pitta pugliese è un secondo piatto tipico e territoriale che mi piace molto e che ho avuto modo di assaggiare durante uno dei miei viaggi nel Salento. La Pu...
I Pomodori della nonna sono un contorno rustico e saporito, il classico piatto che riporta la memoria all'infanzia, un ottimo modo per tornare tutti bambini e...
La ciambella di ricotta al rosolio è una tipica ricetta pugliese dal sapore rustico ma delicato e dal profumo incantevole. Si tratta di un dolce pugliese che s...