Ricette con Latte

Le donzelline alle acciughe sono troppo sfiziose. Si tratta di una ricetta tipica nata in Emilia Romagna dove in fatti di fritti sono davvero forti. Questa ric...

Irresistibili! Se dovessimo definire con una sola parola le polpette fritte, potremmo senza dubbio dire: irresistibili! In effetti davanti a tanta bontà è diff...

Le polpette di pane sono un delizioso piatto di origine campana molto sfizioso e saporito che risulta sempre irresistibile, Quando avete del pane raffermo da c...

A Pasqua sulle tavole dei napoletani non può mai mancare uno tra i più tipici dolci tradizionali, ovvero la pastiera. Una torta ricca di gusto ma sopratutto pr...

La ricetta del maiale al latte è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta di origine campana che poi per sua natura si è diffusa un po' ovunque. G...

Volete fare dei dolcetti speciali? I cannoli di sfoglia sono ciò che fa per voi!Una ricetta di origine napoletana che risulta molto golosa.Partendo dalla sfogl...

Il babà è una cosa seria, cantava Marisa Laurito e in effetti è un must della cucina e soprattutto della pasticceria partenopea. Un dolce famosissimo, forse no...

Ma quanto sono buone le zeppulelle di baccalà? Troppo ma anche di più! Potremmo definirle decisamente irresistibili e in effetti è proprio così. Quando si iniz...

I taralli dolci sono dei biscotti molto rustici e saporiti che si possono trovare spesso e volentieri nelle case campane. La ricetta è semplice, nulla di compl...

La polenta cunsa ovvero polenta concia è un delizioso piatto di origine veneta di cui spesso avrete sentito parlare. La ricetta che vi proponiamo è quella orig...

La torta di ricotta è una ricetta veneta molto sfiziosa da preparare e molto saporita. Può diventare anche molto economica se andiamo ad utilizzare i formaggi...

Il sanguinaccio dolce è una tipica ricetta campana che si fa soprattutto a Carnevale. Un tempo veniva fatto con ill sangue di maiale, oggi per motivi sanitari...