Ricette con Guanciale di maiale

La carlofortina al sedano, tonno fresco e guanciale è una pasta di mare ricca e originale, ispirata nei sapori alla tradizione mediterranea ma costruita con un...

La carbonara classica è una ricetta che spesso risulta intoccabile, ma sapete che anche la versione della carbonara in 5 minuti è fantastica?Certo, ora voi mi...

I tagliolini fave e guanciale sono un piatto molto rustico e semplice da realizzare che è perfetto da portare a tavola in Primavera quando le fave sono di stag...

Il risotto alla gricia è un primo piatto dal gusto casereccio, con magari poca forma ma tanta sostanza. Uno di quelli che mi viene sempre voglia di fare quando...

Il risotto alla carbonara è una golosa variante della ricetta classica. Se amate i sapori rustici, magari poco raffinati, ma contenuti in piatti di grande sost...

Se vi piace la pasta, dovete assolutamente provare il risotto all'amatriciana.Si tratta di una golosa variante della classica ricetta, che merita assolutamente...

La barbozza scottata è una ricetta tipica umbra, che spesso viene servita accompagnata da formaggi o verdure.La barbozza umbra è, infatti, un salume che risult...

La pasta guanciale e basilico è un primo piatto perfetto da portare a tavola quando si ha voglia di qualcosa di buono ma poco tempo per stare ai fornelli. A mi...

La pasta con peperoni, pomodorini e guanciale è un primo piatto ricco e saporito, perfetto per portare in tavola i profumi dell’estate con un carattere deciso....

Se non è carbonara è gricia!La pasta alla gricia, infatti, è uno dei piatti romani che fa più gola in assoluto.Pochissimi ingredienti, ma di qualità, rendono q...