
Faraona al mascarpone
La Faraona al mascarpone è un secondo piatto davvero molto interessante e saporito, uno di quei piatti a cui non si penserebbe mai, ma che poi stupiscono tutti...
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La Faraona al mascarpone è un secondo piatto davvero molto interessante e saporito, uno di quei piatti a cui non si penserebbe mai, ma che poi stupiscono tutti...
L'insalata di farro è semplice da fare e buona, perfetta per tantissime occasioni diverse!Si tratta di una ricetta molto versatile, fresca e furba che di certo...
Le tagliatelle al ragù di capriolo sono un piatto molto invitante e saporito che ho avuto modo di assaggiare durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige, ter...
I Casonselli sono un primo piatto tipico della Lombardia, una pasta fatta in casa ripiena della quale si possono trovare moltissime varianti tutte buonissime,...
Lo strudel di pancetta e cavolo cappuccio è una ricetta salata molto interessante a mio avviso. Perché ve lo dico subito! Perché è una ricetta facilissima da f...
Il Carrè di maiale al forno è un secondo piatto di carne davvero appetitoso, un solo boccone è capace di riscaldare corpo e animo, una vera bontà alla quale è...
Lo spezzatino alla pusterese è un ottimo secondo piatto che ho avuto modo di assaggiare un po' di anni fa durante un mio viaggio in Trentino Alto Adige. Intant...
Gli spatzin di spinaci con panna e prosciutto sono un primo piatto molto rustico e gustoso che ho avuto modo di assaggiare e di certo gustare durante un mio vi...
Le Seppie con patate sono un secondo piatto davvero gustoso, una preparazione molto semplice ma dal risultato incredibile, perfette per essere consumate in qua...
La sfoglie di patate con crauti e carne di maiale affumicata è una torta salata dal profumo intenso e dal gusto molto particolare. L'abbinamento di questi ingr...
Quando sono stato in Trentino Alto Adige ho amato molto questo piatto e in effetti la rosticciata di carne e patate è decisamente saporita. Questo secondo piat...
Ecco un secondo piatto a base di pesce davvero sensazionale, ricco di sapori e facile da realizzare: la Spigola in salsa!Questo piatto è un asso nella manica p...