Ricette con Caciocavallo

La pasta con peperoni, cipolle rosse e acciughe è un primo piatto estivo ricco di profumi mediterranei, costruito sull’equilibrio tra dolcezza, sapidità e fres...

Le Patate a sfincione portano in tavola tutto il profumo della tradizione siciliana in una veste rustica e irresistibile. Appena le cipolle iniziano a stufars...

La Licurdia è una delle ricette simbolo della cucina calabrese, una zuppa semplice e genuina che racconta storie di campagna, lavoro e convivialità. Nasce com...

Gli involtini di pesce spada sono un piatto elegante e gustoso, perfetto per chi ama il sapore del mare. Le fettine di pesce spada, sottili e morbide, vengono...

Oggi preparo la pasta 'ncasciata, un piatto ricco e saporito tipico della tradizione siciliana.Questa pasta al forno è un mix delizioso di ingredienti come mel...

Le zucchine gratinate al formaggio sono semplici, economiche e gustose: perfette praticamente sempre da portare a tavola quando abbiamo voglia di qualcosa di b...

La pasta e patate alla cosentina è un primo piatto dal sapore rustico e decisamente autentico. Ho avuto modo di assaggiare questa pietanza straordinaria durant...

La Pasta e patate al forno è un primo piatto davvero ricco e saporito, perfetto per quando avete ospiti e volete fare un figurone, vedrete, con questo piatto è...

Ma quanto è bella la Sicilia? Troppo, anche di più!La amo tantissimo, non solo per le città storiche, per il mare e per le persone che la abitano, ma soprattut...

Le zucchine ripiene saporite sono un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto per valorizzare le zucchine estive in una preparazione sostanziosa ma ancora molt...

Le Bistecche di maiale ripiene sono il piatto perfetto per chi vuole realizzare un secondo piatto di carne davvero saporito e diverso dai soliti conosciuti.Que...

Gli Anelletti alla palermitana è un tipico piatto siciliano, non tra i più conosciuti in Italia, ma una volta provato questo piatto non ne potrete più fare a m...