Ricette con Burro

La busecca matta è un piatto tipico lombardo, conosciuta anche come trippa finta o trippa alla lombarda, è un piatto rustico davvero saporito, di origine conta...

I Biscotti bresciani sono degli ottimi biscotti, molto semplici e facili da realizzare, perfetti sia come colazione per essere inzuppati nel latte, che come me...

Il Baccalà alla mantovana è un secondo piatto di pesce davvero squisito, una preparazione perfetta per moltissime occasioni, facile, veloce e super saporita, o...

Anche se di origine tedesca, lo stollen più buono che io abbia mai mangiato è quello che ho provato in Trentino Alto Adige. Viene chiamato in realtà anche con...

Vi piacciono i piatti di carne? Allora ascoltatemi bene! Questo stinco di maiale con riso è favoloso! Una ricetta speciale, perfetta da portare a tavola quando...

Gli spatzin di spinaci con panna e prosciutto sono un primo piatto molto rustico e gustoso che ho avuto modo di assaggiare e di certo gustare durante un mio vi...

Avete mai assaggiato gli sgonfiotti? Beh a dire il vero nemmeno io fino a qualche tempo fa. Fatto sta che mentre ero in Trentino Alto Adige entrai in una pasti...

La sfoglie di patate con crauti e carne di maiale affumicata è una torta salata dal profumo intenso e dal gusto molto particolare. L'abbinamento di questi ingr...

Quando sono stato in Trentino Alto Adige ho amato molto questo piatto e in effetti la rosticciata di carne e patate è decisamente saporita. Questo secondo piat...

Se amate in modo particolare la verza e vi piacciono i piatti rustici e dal gran carattere, dovete assolutamente provare a fare con me i capunet piemontesi. In...

La mattonella di riso è un primo piatto molto semplice da realizzare di bella presenza e decisamente tanto saporito. Uno di quelle pietanze che si presta benis...

Gli sformatini di broccoli sono uno di quei contorni molto semplici da realizzare ma che hanno un'ottima presenza scenica. In effetti se dovete organizzare un...