Le Ricette bolognesi

Un grande classico della tradizione emiliana arricchito dal profumo avvolgente dei porcini. Le Lasagne alla bolognese con i porcini rappresentano un incontro p...

Il Pollo alla bolognese è secondo piatto raffinato e sorprendente della tradizione emiliana, dove la ricchezza del vino rosso incontra l’eleganza di una salsa...

Ma quanto sono buone le lasagne verdi alla bolognese? Troppo, ma anche di più. Un grande classico della cucina italiana che risulta sempre molto gradito a tutt...

Un grande classico della cucina italiana sono i tortellini di Bologna. Una ricetta tipica, regionale e molto territoriale che però è stata ed è talmente amata...

La ciambella bolognese è un dolce tipico della tradizione emiliana. Una ricetta semplice dal gusto genuino. Rustica e golosa è perfetta per la colazione, per l...

Che buone le melanzane alla bolognese, una ricetta tipica che sono certo vi conquisterà come ha conquistato me. Ma cos'ha di speciale questa ricetta con le mel...

Anche voi avete amici che vi consigliano ricette e piatti perché secondo loro sono buonissimi?! Eh, vi capisco, non lo direte mai ma capita anche a me! Nonosta...