Le Ricette Portoghesi

Che buono l’Arroz de marisco! È una ricetta ricca e profumata che arriva direttamente dalle coste del Portogallo, dove il mare è protagonista assoluto della cu...

Che buono il Bacalhau com natas! È uno dei piatti più amati della cucina portoghese, una preparazione ricca e avvolgente che racconta tutta la tradizione legat...

Il Bacalhau à brás è uno dei piatti più rappresentativi della cucina portoghese, simbolo di quella sapienza popolare che trasforma ingredienti poveri in meravi...

Direttamente dal Portogallo arriva una ricetta troppo sfiziosa e saporita.Gli ovos verdes, infatti, sono un antipasto molto semplice da realizzare, ma dal risu...

Il Portogallo è una nazione stupenda, ricca di paesaggi diversi. Affacciandosi sull'oceano Atlantico vanta numerosi piatti interessanti e la cataplana di pesce...

Che bella scoperta sono state le patate al pugno! In effetti questa ricetta è tanto semplice quanto buona.Alla base di questa preparazione ci sono pochissimi i...

Il polvo à lagareiro è una ricetta di origine portoghese molto buona e non difficile da fare.In italiano si potrebbe chiamare “polpo alla frantoiana” o “del fr...