Le Ricette Italiane

L' Agnello con i piselli è un ottimo secondo piatto davvero saporito, perfetto per il giorno di Pasqua, ma anche per il resto dell'anno, per dedicarsi un pranz...

Il capretto al rosmarino è un piatto molto interessante, ideale per chi ama questo tipo di carne. In effetti spesso mi chiedete come cucinare il capretto, perc...

I calamaretti in umido con timballo di polenta sono un piatto che si può definire unico vista la presenza sia delle proteine date dai calamari che dai carboidr...

I bucatini con la mollica sono un piatto geniale! Uno di quelli che si presta benissimo ad essere fatto nelle occasioni più diverse. Sono perfetti quando volgi...

I Bucatini alla favignanese sono un primo di pasta davvero particolare e buonissimo, originario della regione Sicilia che ci ha regalato davvero tantissimi pia...

Le bavette del pescatore sono un primo piatto di mare molto interessante. Questa portata di pesce è perfetta da portare a tavola anche in occasioni speciali o...

Che buone le alici nella tiella! Un piatto semplicissimo da realizzare, veloce ed economico. Questa ricetta con le alici è di origine campana e lo si intuisce...

Se vi piace la pasta all'arrabbiata dovete assolutamente provare a realizzare anche il risotto all'arrabbiata.È una ricetta semplicissima da fare ma che riscuo...

Il risotto aglio olio e peperoncino è una deliziosa variante della ricetta classica.È un primo piatto dal gusto spartano, pungente, magari poco raffinato, ma c...

Il petto di tacchino all'ebraica è un secondo piatto molto interessante. Come fa intuire il titolo si tratta di una ricetta tipica per chi segue questo credo r...

Il petto di pollo in salsa di funghi è una ricetta deliziosa, profumata, rustica e saporita, ideale per chi ama i piatti dall'aroma intenso.Perfetta da fare ne...

I Tortiglioni alla siracusana sono un primo piatto molto saporito tipico della tradizione siciliana, ormai tutti sappiamo che questa terra è pronta a regalarci...