Le Ricette Italiane

Se amate i secondi di carne e vi piace sperimentare sempre nuove ricette vi invito a realizzare con me questi involtini di maiale alla sarda. Questo secondo pi...

I gnocchetti alla campidanese rappresentano una delle ricette più emblematiche della tradizione sarda, in particolare della zona del Campidano. È un piatto ro...

Il gattò sardo non ha nulla a che vedere con il gattò napoletano. Questa ricetta infatti è dolce e in effetti il suoi nome trae più fedelmente origine dalla pa...

Lo Presnitz è un dolce davvero goloso e ricco, il suo ripieno vi conquisterà sicuramente, il dolce perfetto per le giornate di festa, provatelo e vedrete che n...

Le frittelle di melanzane sono una vera e propria leccornia! Buone fatte in tutti i modi, si servono come antipasto sono perfette soprattutto in estate quando...

La frittata di salsiccia è troppo saporita. Semplice e molto versatile si presta ad essere realizzata in mille modi diversi: si possono aggiungere verdure, o a...

Se amate la polenta allora dovete assolutamente provare questa versione, facilissima da realizzare ma soprattutto da assaporare: la Polenta con le patate!Quest...

I Perseghini cividalesi sono delle deliziose ciambelline con la consistenza dei biscotti, una deliziosa idea per quando volete preparare qualcosa di semplice e...

Un antipasto sfizioso, di quelli che ti portano a voler fare subito il bis, sappiamo che gli antipasti spesso ci fregano, buoni, semplici e sfiziosi, ci portan...

Quella che sto per darvi è una chicca davvero! I rustici soffiati sono una ricetta napoletana che oramai si trova in pochissimi forni. Leggeri, gustosi, con il...

Se amate i pasticci allora dovete provare questa versione, buonissima, ricca di sapore, una bontà a cui nessuno saprà resistere: il Pasticcio di melanzane!Ques...

Le Papriche in umido sono un contorno delizioso a base di peperoni, perfetto per l'estate quando questo ingrediente è di stagione e può dare il meglio di te, p...