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Strozzapreti di Fabriano al sugo finto
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Rotolo di maiale
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Quaglie al vino bianco
primi
Gnocchi di patate alla carrettiera
secondi
Tacchino agli agrumi
contorni
Giardiniera
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Cobeletti
antipasti
Capponada della riviera di levante
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Burrida di seppie
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Pasta al pesto di melanzane
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Fave incrapiate
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