Gricia: ricetta originale

La Gricia è uno dei piatti romani più famosi, insieme alla carbonara e alla cacio e pepe si è aggiudicata un posto nei cuori di tutti, la cucina romana ci ha regalato tantissime prelibatezze e la gricia rientra proprio tra queste, un piatto semplicissimo e super saporito, perfetto in qualsiasi occasione, sia per stupire i propri ospiti che per regalarsi una cenetta super gustosa, ci vogliono pochissimi minuti per prepararla e questo lo rende un piatto perfetto per chiunque.

Vediamo insieme come si fa la Gricia: ricetta originale!

La ricetta della Gricia, come dicevo prima, è davvero molto semplice e veloce, perfetta per chi non ha molto tempo a disposizione ed è sempre di corsa, ma anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina, un piatto alla portata di tutti e il risultato è qualcosa di incredibile, il guanciale andrà fatto rosolare fino a farlo sudare e una volta unito al pecorino romano andranno a creare qualcosa di davvero molto saporito, una vera bontà di cui non potrete fare a meno, se non avete mai provato questo piatto è arrivato il momento di rimediare, vi assicuro che una volta assaggiato non lo lascerete mai più e vedrete che ben presto diventerà uno dei vostri piatti preferiti, provare per credere!