Fiadoni
I Fiadoni sono una delle espressioni più autentiche della tradizione abruzzese: rustici, fragranti, ripieni di formaggi saporiti e uova. Nati come pietanza pas...
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I Fiadoni sono una delle espressioni più autentiche della tradizione abruzzese: rustici, fragranti, ripieni di formaggi saporiti e uova. Nati come pietanza pas...
La Crostata all’arancia è un dolce che racchiude tutta l’energia del Mediterraneo. La base di pasta frolla, friabile e dorata, accoglie una crema morbida e pro...
I cutumè sono antichi dolcetti siciliani legati alla tradizione contadina, preparati un tempo per le feste o come dono per ospiti e vicini. Hanno un’anima semp...
I Blinis sono dei piccoli pancake salati originari della Russia, tradizionalmente serviti come antipasto o per accompagnare piatti raffinati a base di pesce af...
Gli Spätzle sono un formato di pasta fresca tipico dell’Alto Adige e di tutta l’area mitteleuropea. La loro particolarità sta nella consistenza rustica e nell’...