Linzer torte
La linzer torte è un grande classico della pasticceria austriaca e infatti assieme alla sacher rappresentano un duetto dalla golosità estrema. Proprio per la s...
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La linzer torte è un grande classico della pasticceria austriaca e infatti assieme alla sacher rappresentano un duetto dalla golosità estrema. Proprio per la s...
I krapfen sono dei dolci buonissimi! Con loro morbidezza e il loro profumo delizioso sono davvero irresistibili. Si tratta di una ricetta che ha origini austri...
I krapfen al papavero sono troppo buoni! Una golosissima variante di quelli classici che conosciamo tutti. Mi sono innamorato di loro quando ho avuto modo di a...
Il Keiserschmarren è un dolce buonissimo molto semplice da fare e decisamente goloso che si fa soprattutto al nord Italia in quanto ha origini austriache e per...
L'insalata di patate alla trentina è un'idea semplice e gustosa che è perfetta da portare a tavola in tanti momenti diversi. Può essere presentata come contorn...
Gli gnocchi tradizionali al formaggio sono un piatto molto legato al territorio e decisamente tipico che ho avuto modo di apprezzare durante una mia vacanza in...
Il gulash della Val Pusteria è un secondo piatto molto interessante che si mangia in Trentino Alto Adige che mi ha conquistato quando l'ho provato per la prima...
Ma quanto è buono il Gulash! Un piatto buonissimo da preparare quando fuori i primi freddi iniziano a farsi sentire perché è decisamente un comfort food che ri...
Quando si parla di fagioli spesso ci vengono in mente sempre le solite ricette, buonissime, ma ogni tanto si vuole cambiare e fare qualcosa di diverso, ecco pe...
Gli gnocchi verdi con porcini sono un primo piatto molto interessante a mio avviso. Li ho assaggiati in un mio viaggio in Trentino Alto Adige e mi sono piaciut...
Gli gnocchetti di spinaci sono un primo piatto molto rustico e saporito che piace sempre a tutti. I bambini li amano e anche ai grandi piace parecchio. Molto s...
Gli gnocchetti di pollo in brodo sono un comfort food molto particolare, saporito, rustico e goloso che ho avuto modo di scoprire e ovviamente di assaggiare du...