Ricette con Pepe nero

I finocchi alla valdostana sono un grande classico della cucina di questa regione meravigliosa. Essendo un contorno ricco ma molto legato al territorio oltre a...

Ma che piatto favoloso è la Steak and Ale Pie?? Una ricetta buonissima che arriva direttamente dall'Inghilterra.Potrei definirlo una sorta di pasticcio di carn...

I Cappelletti alla pesarese sono un delizioso primo piatto tipico delle Marche, perfetto per essere consumato nelle fredde serate invernali dove si ha bisogno...

Un piatto che faccia respirare tutti i profumi e faccia immergere nella bella atmosfera delle Alpi? Ho scoperto questa pasta dell'alpigiano che è troppo sapori...

L'agnello marinato è una deliziosa ricetta che ha avuto origine in Trentino. Lì la carne di agnello e la carne in generale, viene diffusamente utilizzata e con...

Avete mai provato l'Agnello all'arrabbiata? Un secondo piatto a base di agnello davvero delizioso, saporito e rustico, una prelibatezza per il palato, questo è...

La Zuppa mintonà è un piatto molto saporito e perfetto per essere consumato quando le giornate iniziano a farsi fredde, non c'è niente di meglio che riscaldars...

La pitta pugliese è un secondo piatto tipico e territoriale che mi piace molto e che ho avuto modo di assaggiare durante uno dei miei viaggi nel Salento. La Pu...

La Soupe grasse è una zuppa davvero particolare e diversa dal solito, credetemi se vi dico che è davvero buonissima, almeno una volta nella vita la si deve ass...

Lo spezzatino di vitello è uno di quei piatti che con poco, fa felici tutti! Il secondo piatto di carne perfetto per la famiglia o da portare a tavola in una c...

Il Risotto alla piemontese è un ottimo primo piatto, saporito e rustico, perfetto per quando arrivano le prime serate fredde, un ottima opzione per riscaldarsi...

La Ratatuia invernale è un contorno molto saporito realizzato con verdure invernali, tutti amiamo la versione estiva e sarebbe un vero peccato privarsene per t...