Passatelli
I passatelli sono un primo piatto tipico molto amato e preparato, soprattutto in Emilia Romagna. In genere si fanno in brodo, dato che essendo porosi assorbono...
Ho raccolto per te 174 ricette
FILTRA E ORDINA
I passatelli sono un primo piatto tipico molto amato e preparato, soprattutto in Emilia Romagna. In genere si fanno in brodo, dato che essendo porosi assorbono...
Che bontà la parmigiana bianca di zucchine! Un piatto incredibile, con un gusto e un profumo esagerati, che conquistano sempre tutti. La ricetta della parmigia...
Avete delle melanzane e non sapete come prepararle? Ho io la soluzione! Gli involtini di melanzane con la carne sono deliziosi, una ricetta sfiziosa e golosa p...
Che buone le polpette di melanzane! Uno sfizio incredibile che risulta goloso e conquista sempre tutti. Le melanzane sono buone fatte in tutti i modi, ma sotto...
Il Timballo di riso semplice è un piatto davvero gustoso e ricco, perfetto per sorprendere i vostri ospiti. Con questo timballo è impossibile sbagliarsi, il su...
I filetti di pesce panati sono un secondo piatto che dovete assolutamente provare. Con le belle giornate soleggiate o quando abbiamo la nostalgia di esse e sop...
Le ricette con le melanzane sono tutte buone, ma le melanzane panate e fritte lo sono di più! Un antipasto sfiziosissimo che può essere servito anche come aper...
Le zucchine gratinate sono un gran bel contorno ricco di sapore e semplicissimo da realizzare e decisamente molto economico. Fare le zucchine gratinate è davve...
Se volete sapere come si fa il pollo fritto perfetto sono qui a svelarvi tutti i miei segreti! In effetti farlo in maniera giusta non è semplicissimo, ma non i...
Le fettine farcite al forno sono un secondo gustoso e saporito che fa impazzire tutti! La carne resta umida all'interno anche se su di essa si crea una delizio...
Le scarole ‘mbuttunate sono un grande classico della cucina napoletana. Chiamate anche scarole imbottite alla napoletana sono un piatto povero, di umili origin...
Il gateau di patate è una ricetta che ha del mitico! Nata a Napoli da un colpo di genio dei monzù, i cuochi che servivano alla corte di Ferdinando I e Maria Ca...