
Soupe grasse
La Soupe grasse è una zuppa davvero particolare e diversa dal solito, credetemi se vi dico che è davvero buonissima, almeno una volta nella vita la si deve ass...
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La Soupe grasse è una zuppa davvero particolare e diversa dal solito, credetemi se vi dico che è davvero buonissima, almeno una volta nella vita la si deve ass...
Tra gli street food partenopei che mi piacciono di più ci sono di certo le frittatine di pasta napoletane, ve lo dico subito, creano dipendenza! Mangiate calde...
Le Pernici all'uso di caccia sono un secondo piatto rustico originario del Piemonte, perfette per quando si vuole realizzare un piatto diverso dal solito ma ri...
Le Frittelle di patate sono un contorno davvero sfizioso, perfetto per accompagnare qualsiasi pietanza e per renderla ancora più buona, vedrete che di queste d...
Ma quanto sono buoni i cannelloni ricotta e spinaci! Trovo che sia una deliziosa alternativa a quelli classici con la carne, con la loro morbidezza e il loro s...
Che buoni questi tortelli di patate e triglie! Una ricetta molto particolare questa, che viene dalla mia regione, la Toscana, e che mi piace sempre riproporre...
I Pastissetti al forno sono un tipico piatto piemontese, ottimi per iniziare al meglio un pranzo con gli amici.Realizzare la ricetta dei Pastissetti al forno è...
I Bicciolani di Vercelli sono dei dolcetti molto antichi fatti di pasta frolla, arricchiti dal sapore della cannella, noce moscata e altre spezie che rendono i...
I Tagliolini e fegatini di pollo sono un ottimo primo piatto a base di fegatini, super saporito e diverso dal solito, perfetto per quando volete sorprendere i...
Gli Sformatini di carciofi sono un piatto delicato e saporito, perfetto come antipasto o contorno. La loro consistenza morbida e cremosa, unita al gusto fresc...
Gli Spätzle sono un formato di pasta fresca tipico dell’Alto Adige e di tutta l’area mitteleuropea. La loro particolarità sta nella consistenza rustica e nell’...
I calamari ripieni alla livornese sono un secondo piatto tipico e territoriale che si fa in Toscana. Livorno, città bellissima che affaccia sul mare, ha in car...