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Casunziei all'ampezzana
I casunziei all'ampezzana sono un primo piatto molto particolare legato alle tradizioni gastronomiche venete. Si tratta come fa intendere il nome, di calzoncin...
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L'hummus di barbabietole è una deliziosa alternativa rispetto alla classica ricetta fatta solo con i ceci. In questo caso oltre al legume, che il resta protago...
Se non avete mai assaggiato il Gravlax, questo a nostro avviso è decisamente il momento giusto per rimediare a questa mancanza! Il procedimento è decisamente s...
Il risotto barbabietole rosse gorgonzola e noci è il piatto perfetto da portare a tavola in occasioni speciali! Un primo a base di riso rustico e gustoso, eleg...