Le Ricette Italiane

Le Offelle di Parona sono dei biscotti secchi tipici della Lombardia, hanno una forma ovale più appuntiti alle estremità, una vera bontà per il palato e realiz...

La Mariconda è un piatto tipico lombardo, una minestra deliziosa che è conosciuta con moltissimi nomi come anche la Ciribolla, o la Ciribusla, un piatto rustic...

La Faraona al mascarpone è un secondo piatto davvero molto interessante e saporito, uno di quei piatti a cui non si penserebbe mai, ma che poi stupiscono tutti...

La zuppa inglese è un dolce che si riconosce tra mille! Eh sì, lo si riconosce per i colori, per i profumi e per il suo goloso mix di sapori e aromi. Ma sapete...

La Cotizza è un dolce della tradizione lombarda, un dolce povero che richiede pochissimi ingredienti, semplice e facile da preparare, ma dal sapore incredibile...

La Chisola de mantua è un dolce rustico tipico lombardo, un dolce della tradizione che sicuramente non vi potrete perdere, un mix di farina bianca e gialla, am...

I Casonselli sono un primo piatto tipico della Lombardia, una pasta fatta in casa ripiena della quale si possono trovare moltissime varianti tutte buonissime,...

Il Carrè di maiale al forno è un secondo piatto di carne davvero appetitoso, un solo boccone è capace di riscaldare corpo e animo, una vera bontà alla quale è...

Le orecchiette con le cime di rapa alla pugliese sono un primo piatto rustico, saporito, molto gustoso e profumato che di certo avrete assaggiato almeno una vo...

I cannelloni ripieni di patate salsiccia e pancetta sono un primo piatto rustico e molto gustoso che sono certo piacerà a chi ama ritrovare nelle pietanze più...

La busecca matta è un piatto tipico lombardo, conosciuta anche come trippa finta o trippa alla lombarda, è un piatto rustico davvero saporito, di origine conta...

I Biscotti bresciani sono degli ottimi biscotti, molto semplici e facili da realizzare, perfetti sia come colazione per essere inzuppati nel latte, che come me...