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Coda di rospo in potacchio
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Calamari ripieni in umido in padella
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Calamaretti all'anconetana
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Coniglio in umido
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Filetto di manzo ripieno con cicoria
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Filetto di maiale guarnito alle erbe
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Branzino ripieno in forno
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Filetti di trota marinati
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Filetti di manzo crudo ripieni di asparagi caldi
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Daino brasato
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Baccalà in bianco con salsa verde
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