Ricette con Pangrattato

Che bontà sono i rambasicci! Una ricetta fantastica che ahimè non conoscevo fino a qualche anno fa. Mi trovavi in Friuli, terra bellissima che mi regala sempre...

Se avete voglia di portare a tavola un secondo piatto sfizioso e saporito, allora queste polpettine di manzo fanno proprio al caso vostro! La ricetta che vado...

Tanto facili da fare quanto buoni gli gnocchi di pane in brodo sono davvero buonissimi! Un comfort food ottimo, che sono sicuro vi aiuterà nelle giornate più f...

Gli gnocchi di pane alla triestina sono un primo piatto troppo rustico e troppo semplice da fare! Una di quelle ricette di recupero e di riciclo che mi vengono...

Di cotolette imbottite ne esistono tanti tipi diversi e tutti tra le altre cose molto molto buoni. Quella che vi do qui però è la versione che ho avuto modo di...

Il Nord Italia vanta tantissime ma soprattutto buonissime ricette con il baccalà, e il baccalà alla triestina ne è un validissimo esempio! Io sinceramente amo...

Le zucchine ripiene sono un grande classico della cultura gastronomica calabrese. Questo contorno si fa in mille modi diversi e sono tutte troppo buone in effe...

Il gratin di patate e prosciutto è un piatto sempre vincente da portare a tavola. Piace ai grandi e anche i bambini lo amano molto e in un colpo solo si fanno...

Ma quanto sono buone le patate alla lucana? Troppo ma davvero troppo! Questo contorno è perfetto da realizzare quando si hanno pochi ingredienti in frigorifero...

Lagane cu la muddia: una ricetta spettacolare questa che di certo merita il vostro assaggio! Ho avuto modo di assaggiare questo primo piatto durante un mio via...

I finocchi gratinati alla lucana sono un gustosissimo contorno che risulta perfetto in abbinamento a secondi di carne o di pesce. Mi piace sempre preparare que...

Ecco io davanti alla scamorza panata davvero non so resistere! È una di quelle cose che davvero mi fanno impazzire e per questo motivo faccio in modo che nel m...