Ricette con Cappello del prete

Pochi piatti sanno raccontare il territorio e l’identità gastronomica del Piemonte quanto il brasato al Barolo. Questa preparazione, antica e nobile, nasce dal...

Oggi vi porterò a scoprire il gulash triestino, un piatto ricco di sapori che unisce influenze italiane e mitteleuropee.Questo stufato di carne tenera e aromat...

Una delle mie nonne si chiamava Divina e,in effetti, lo era di nome e di fatto.A lei sono legati tanti miei ricordi culinari e le braciolette di Divina sono un...

Oggi vi propongo un delizioso piatto di pasta, perfetto per quando fuori è freddo e si sente proprio il bisogno di mangiare qualcosa di caldo è ricco, questo p...